ANATOMÍA: características vestigiales
En este artículo se habla de características vestigiales que conservamos de órganos que tuvieron una función en el pasado. ENLACE A LA NOTICIA
MODELO ANATÓMICO “ INNER BODY”
En el siguiente enlace encontrarás desarrollados y de forma muy visual todos los sistemas de un cuerpo humano. Visítala para realizar tu modelo anatómico o para encontrar información.
ENLACE A MODELO ANATÓMICO
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3º ESO- CORAZÓN Y PULMONES
Cómo funciona nuestro corazón
¿Por qué la sangre es roja?
Cómo funcionan tus pulmones
¿Por qué tenemos hipo?
ANATOMÍA -MODELO ANATÓMICO DE BRAZOS Y PIERNAS
Aquí tenéis los músculos para colocar en el modelo anatómico.
PRÁCTICA 11: DETECCIÓN DE LÍPIDOS
PRACTICA PARA IDENTIFICAR LIPIDOS
OBSERVACIONES:
Las grasas constituyen cuerpos ricos en carbono e hidrogeno y pobres en oxigeno; abundan en la albumina de huevo, en algunas semillas y en la mayor parte de los tejidos animales.
MATERIAL DE LABORATORIO
Sudan III
Aceite de ensalada o aderezo
Papel de china
Alcohol o eter
Tocino, mantequilla, cacahuete, agua, leche,manzana y pepino.
7 tubos de ensayo
1 mortero de pistilo.
Sudan IIIAceite de ensalada o aderezo
Papel de china
Alcohol o eter
Tocino, mantequilla, cacahuete, agua, leche,manzana y pepino.
7 tubos de ensayo
1 mortero de pistilo.
PROCEDIMIENTO
1.Coloca 2 ml. de aceite de ensalada o aderezo en un tubo de ensayo.
2.Añade 4 gotas de sudan III.
3. Agita y observa que la muestra tome un color rojizo-naranja.
4. Numera los tubos de ensayo del 2 al 6.
5. Tritura en el mortero cada una de las muestras (cacahuate, aguacate, manzana, pepino).
6. Coloca cada una de las muestras en los tubos numerados, incluyendo la leche y la mantequilla.
7. Añade 4 gotas de sudan III a cada tubo.
8. Mezcla perfectamente e identifica las muestras que contienen lipidos, segun el cambio de color.
9. Toma un poco de mantequilla o de tocino y colocalo en contacto con un fragmento de papel china; en seguida puede notarse la aparicion de manchas que son caracteristicas de las grasas.
10. Agrega la prueba sudan III.
11. En el mortero limpio, se colocan unos fragmentos pequeños de tocino, sumergidos en unpoco de alcohol o eter, despues de unos minutos, comprimelos insistentemete, deja caer este liquido sobre el papel china, agregar 2 gotas de sudan III y comparalas con las otras muestras.
OBSERVACIONES:
1.- En el primer experimento pudimos observar facilmente que el cacahuate, el aguacate, la leche, la mantequilla y sobre todo el ederezo de enzalada tienen gran cantidad de grasa ya que al colocar la sustancia Sudan III sobre ellas se pusieron de un color entre rosa y rojo; en cambio lo que es el pepino i la manzana quedaron en su color normal.
2.- En el segundo experimento donde colocamos un poco de mantequilla sobre un trozo de papel china y en donde trituramos un poco de tocino con alcohol, pudimos observar que al colocar la sustancia Sudan III el papel con mantequilla quedo manchado un poco mas obscuro que el papel con tocino y alcohol, suponemos que esto sucedio por que apezar de que el tocino es muy grasoso ya estaba disuelto en alcohol lo que provoco que no se manchara en gran cantidad trozo de papel.
CONCLUSION GENERAL.
Despues de elaborar la practica pudimos observar que en los alimentos que consumimos diariamente encontramos a los lipidos tales como el aguacate, el tocino, la mantequilla, los cacahuates y el aceite. Pudimos comprobarlo al darnos cuenta de que al aplicarles la sustancia Sudan dichos alimentos cambiaban su color. Tambien podemos decir que los lipidos son un conjunto de biomoleculas organicas, compuestas por carcono e hidrogeno y menor cantidad de oxigeno, tiene la caracterisitica de ser insilubles en agua pero si en el alcohol y otras sustancias. Tiene cuatro funciones:
FUNCIÓN RESERVA: Son la principal reserva del organismo.
FUNCION ESTRUCTURAL: Forman las bicapas lipidicas de las membranas.
FUNCION BIOCATALIZADORA: Favorecen o debilitan las reacciones quimicas que se producen en los seres vivos.
FUNCION TRANSPORTADORA: Transportan los lipidos desde el intestino hasta su lugar de destino, se realiza por medio de su emulsión gracias a los acidos biliares y a los preoteolipidos.
PROGRAMAS DE CIENCIA "EL CAZADOR DE CEREBROS"
DOCUMENTALES DE RTVE A LA CARTA
"EL CAZADOR DE CEREBROS"
Documentales de aproximadamente media hora sobre ciencia.
RESEÑA DE PRENSA
Escuchar a gente inteligente nos hace más inteligentes. 'El cazador de cerebros' es el nuevo programa divulgativo de La 2 de TVE en el que Pere Estupinyà buscará las mentes más brillantes de la actualidad para contagiarnos su sabiduría sobre el funcionamiento de las sociedades, la naturaleza, nuestro cuerpo, la tecnología y la enigmática mente humana. El programa repasa temas de actualidad entrevistando a mujeres y hombres que dedican su esfuerzo a la investigación, el conocimiento y la divulgación. Sus historias, ideas, experimentos y visiones de hacia dónde avanza el mundo, nos llegan de manera apasionada, interesante e informal.
La ciencia, transmisora de valores
"EL CAZADOR DE CEREBROS"
Documentales de aproximadamente media hora sobre ciencia.
Escuchar a gente inteligente nos hace más inteligentes. 'El cazador de cerebros' es el nuevo programa divulgativo de La 2 de TVE en el que Pere Estupinyà buscará las mentes más brillantes de la actualidad para contagiarnos su sabiduría sobre el funcionamiento de las sociedades, la naturaleza, nuestro cuerpo, la tecnología y la enigmática mente humana. El programa repasa temas de actualidad entrevistando a mujeres y hombres que dedican su esfuerzo a la investigación, el conocimiento y la divulgación. Sus historias, ideas, experimentos y visiones de hacia dónde avanza el mundo, nos llegan de manera apasionada, interesante e informal.
La ciencia, transmisora de valores
La ciencia, como el programa, es optimista, tiene un pensamiento a largo plazo, es inconformista, es colaborativa, trata siempre de estar por encima de la ideología, es critica y responsable, indaga en el presente para imaginar mejor el futuro y contempla la realidad para aplicar sus descubrimientos a la vida diaria de la gente.
CANCIÓN EVOLUCIÓN DESARROLLO
Pegadiza música de la canción "Despacito" de Luís Fonsi, con letra adaptada para el tema evolución y desarrollo.
CANCIONES BIOQUÍMICAS
Aquí tenéis la canción más dulce, la canción de la glucosa al conocido ritmo de la canción del grupo The Archies de 1969
Canción rap para el ADN
CANCIONES SOBRE MITOSIS Y MEIOSIS
Sobre divisiones celulares tenemos muchas canciones en youtube, entre ellas podemos destacar las de estas chicas que con la música de una canción de Shakira explican perfectamente las fases de la MITOSIS
La canción a ritmo de country de las fases de la meiosis, con dibujos animados.
Y también destacamos el rap del grupo A Capella Science en el que se comparán ambos procesos de reproducción celular
MITOSIS SONG EN INGLÉS SUBTITULADO
CANCION SOBRE LA RESPIRACIÓN CON MÚSICA DE ARIANA GRANDE
Canción sobre la función de la respiración y estructuras implicadas con el ritmo de Ariana Grande
BLOGS CON TEMARIOS PARA ANATOMÍA
En los siguientes blogs o webs puedes consultar información sobre lo impartido en la asignatura y ampliarlo si te resulta necesario o interesante.
1º ESO TEMA 4 LA HIDROSFERA ANIMACIONES
En este enlace de la web " AMBIENTECH" podrás encontrar animaciones que te ayudarán a consolidar y entender lo explicado en clase. No dejes de consultarlo.
ENLACE A LAS ANIMACIONES SOBRE LA HIDROSFERA
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